一身板板正正的工装，满脸笑容地快步走来，一把接过她手里的大包：“可算把你盼回来了！子新他们一大早就坐着公社的大卡车去县里送喜报了，估计也快回来了。走，先跟我吃饭去，咱街边上那家烩面片，味道绝了！”

&esp;&esp;老贾师傅不由分说，拉着苑小桃穿过热闹的大街，来到街边一个小摊子前。

&esp;&esp;摊主是个朴实的中年汉子，穿着一件洗得发白的蓝布褂子，脸上带着憨厚的笑，一看就是常年在灶边忙活的人。

&esp;&esp;摊子虽小，却收拾得干干净净，一口大黑锅架在柴火灶上，锅沿擦得锃亮，旁边整整齐齐码着一摞粗瓷大碗，看着就叫人心里踏实。

&esp;&esp;“贾师傅，带朋友来啦？”中年汉子抬头一笑，声音洪亮。

&esp;&esp;“对，两碗烩面片，多放醋，多放辣子，再多加一把小青菜！”老贾说着，拉着苑小桃在长条板凳上坐下。

&esp;&esp;中年汉子应了一声，手上动作一刻不停。

&esp;&esp;他先在大锅里提前熬了一夜的牛骨汤，奶白色的汤头咕嘟咕嘟翻滚着，浓郁醇厚的骨香瞬间飘满整条街，引得路过的人频频回头。

&esp;&esp;只见他从案板上拿起一块醒好的白面团，面团光滑筋道，被揉得紧实细腻。

&esp;&esp;他双手一扯一拉，手腕轻轻一抖，面片便如银带般翻飞，厚薄均匀、宽窄一致，一片片落入滚烫的汤中，在沸水里上下翻腾，像一条条白鱼跃动。

&esp;&esp;锅里的汤头越滚越浓，香气层层往上涌。

&esp;&esp;中年汉子随手抓了一把鲜嫩的青菜丢进去，翠绿的菜叶在奶白汤头里一烫，立马变得鲜亮欲滴。

&esp;&esp;紧接着，他将面片和青菜盛到粗瓷大碗里，浇上一勺热骨头汤，又撒上少许金黄的豆腐皮和细碎的肉末。

&esp;&esp;肉末一遇热便爆出鲜香，与骨香、菜香缠在一起，在空气里绕来绕去，勾得人肚子里的馋虫直叫唤。

&esp;&esp;最绝的是那勺自家酿的陈醋。

&esp;&esp;他从灶边一个黑釉陶坛里舀出一勺，醋色清亮透亮，酸香醇厚，带着粮食发酵后的温润香气。

&esp;&esp;撒上一小勺陈醋，便瞬间激发出汤头的鲜味儿，酸香扑鼻，闻一口都让人食欲大开。

&esp;&esp;最后，他舀上一勺红彤彤的油泼辣子，辣子是用野山椒和芝麻炸的，红亮油润，香而不燥。

&esp;&esp;往碗里一浇，瞬间红油翻滚，香气炸裂。

&esp;&esp;不过片刻，两大碗热气腾腾的烩面片就端了上来。

&esp;&esp;粗瓷大碗沉甸甸的，刚出锅的面片冒着滚滚热气，香气直冲鼻腔。

&esp;&esp;奶白的汤头裹着筋道的面片，翠绿青菜、金黄豆皮、鲜红辣子点缀其间，色彩鲜亮，看着就极具食欲。

&esp;&esp;陈醋的酸香、牛骨的醇厚、油辣子的鲜辣、青菜的清爽，四重香气交织在一起，浓郁却不腻口，霸道却不呛人，光是闻着，就让人满嘴生津。

&esp;&esp;苑小桃接过碗，指尖传来微微烫意，她忍不住先抿了一口汤。

&esp;&esp;汤汁入口温润醇厚，酸得开胃、辣得过瘾，牛骨的鲜香在舌尖慢慢化开，顺着喉咙滑下，暖得从舌尖一直熨帖到胃里。

&esp;&esp;她挑起一筷子面片，入口筋道爽滑，嚼劲十足，每一根都吸饱了浓郁汤汁，咬下去汁水四溢。

&esp;&esp;酸、辣、鲜、香在嘴里层层绽放，越嚼越有味儿。

&esp;&esp;青菜脆嫩爽口，豆腐皮软嫩入味，肉末鲜香细腻，一口面片一口汤，吃得人浑身冒汗，却又停不下筷子。

&esp;&esp;夏日的燥热，在这一碗烩面片面前，全都烟消云散。

&esp;&esp;“好吃吧？”老贾师傅同样吃得满头大汗，嗓门洪亮。

&esp;&esp;“这醋可是咱乡自己酿的，纯粮食发酵，酸得正、香得浓，配上这烩面片，天底下再没比这更舒坦的饭了！”

&esp;&esp;苑小桃大口吃着，连连点头：“太好吃了，还是咱家里的饭菜香！”

&esp;&esp;一碗烩面片下肚，浑身舒畅，她的额头上渗出细密的汗珠，却格外痛快。

&esp;&esp;吃完饭，苑小桃告别老贾师傅，独自逛起了下洼乡的大街。

&esp;&esp;不过大半年时间，乡里早已大变样。街边商铺林立，人来人往，热闹非凡。供销社里摆满了各式各样的酱菜，野山椒酱、萝卜干、糖蒜、腐乳……琳琅满目，任人品尝，香气扑